[서울 강남구 신논현역, 학동역/중국집, 중화요리 전문점] 홍명

1. 상호명 : 학동역 / 홍명

2. 업종 : 중국집, 중화요리 전문점

3. 위치 : 서울 강남구 학동역, 신논현역

4. 가격 : 짜장 - 9000원, 짬뽕 11000원, 군만두 8000원 등

5. 영업시간 : 11:30 ~ 21:30(Breake time : 15:00 ~ 17:00)

6. 리뷰

가게 전경

웨이팅 손님을 위한 의자가 몇개 놓여져 있습니다.

가게 입구에는 메뉴판과 함께 웨이팅 명단이 놓여져있어, 웨이팅해야할 경우 메뉴를 선택해서 이름과 주문 메뉴, 인원수를 작성하시면 됩니다.

 

내부는 백색광 조명 느낌으로 짙은 원목 색상 테이블과 어우러져서 환하고 깔끔한 느낌이네요

다만 테이블 간격이 그리 넓지 않아 넓직하게 여유로운 분위기로 즐기기에는 아쉬울 수 있을것 같습니다.

 

기본 세팅은 단무지, 짜사이이며, 짜사이 경우 고추 기름을 넣고 볶기보다 볶은 야채에 고추기름을 뿌린듯한 느낌이네요

 

 

짬뽕(11000원)

얼큰하게 맛있어보이는 비쥬얼입니다.

 

다만 개인적인 평으론 국물 진하기가 최근 이용했던 중국집에 비해 다소 미흡한 느낌입니다.

재료 퀄리티 자체는 괜찮아보이나 육수는 살짝 맹한 느낌?

진하지 않다면 국물이 깔~끔한 느낌이라도 있으면 이해했겟지만 그런 느낌은 없었기에 조금 실망스러웟네요

 

그리고 가장 크리티컬한게, 상태가 조금 좋지 않은 고추 넣었을 때 느껴지는 향?같은 뭔가 좋지 않은 향이 전반적으로 느껴져서 많이 아쉬웠습니다.

 

양 자체도 조금 적게 느껴지는 편이네요

 

짜장면 비쥬얼

재료는 큼직하게 썰어지는 옛날 짜장 스타일 보단 조금 잘게 썰어진 간짜장 같은 느낌이 강하네요

역시나 재료 선도 등은 괜찮아보입니다.

 

이상한 향이 났던 짬뽕에 비해 짜장은 그런 향이 나지 않는 걸보니 기름 문제는 아니라 위에 예상한대로 고추나 그런 재료 문제였던게 아닌가 하는 느낌이네요

 

다만 짜장면의 경우 조금 달달한 느낌입니다.

요부분은 호불호가 갈릴 수 있는 부분이라 생각되는데, 개인적으론 디저트류 빼곤 달달한걸 별로 안좋아하는지라 제 입에는 조금 불호 느낌이 강했네요

 

 

그럼 서울 학동역 홍명에 대한 총 평은~!!

 

1.가격

   짬뽕 11000원, 짜장면 9000원으로 서울 강남 인근에 위치한 중국집 치고는 무난한 느낌입니다.

 

2. 인테리어

   백색광 조명에 짙은 원목 색상의 테이블이 어우러져서 전체적으로 조금 깔끔하다 느껴질 수 있는 느낌입니다.

   다만 테이블 간격이 그리 넓지 않다는 점은 조금 아쉬운 포인트

 

3. 친절도

   친절도는 괜찮은 편입니다.

   단무지 등이 떨어지면 단무지가 채워진 그릇으로 교체해주시는 부분이 플러스 요소

 

4. 맛

    전체적으로 아쉬웠습니다.

    일단 양 자체도 조금 적게 느껴지는 편이기도 하지만, 음식 맛 자체에서 아쉬움이 컸네요

    짜장 경우엔 호불호가 나뉠 수 있는 부분이지만, 일단 제 입에는 조금 달달하게 느껴졌던지라 개인적으론 불호.

 

    짬뽕 경우엔 본문에 언급했듯이 뭔가 조금 불쾌한 향? 같은게 계속 입에 걸려서 국물은 거의 마시지 않고 면이랑

    재료들만 건져먹고 끝냈네요

 

    리뷰랑 다 좋길래 갔던건데 요렇다는 건 제가 갔을 때만 타이밍 안좋게 이렇거나 했을 가능성이 있을 것 같은데...가게

   입장에서 요 부분은 신경 써주셔야 되실 것 같습니다.

 

5. 총평

    많이 아쉬움이 남는 곳이었습니다.

    손님도 많고 평점도 좋기에 상당히 기대했던 곳인데...저희가 타이밍을 잘못잡은건지 어떤건지...가장 기본 요리에서

    실망을 해버려서....

    주위 둘러보니 짜장 짬뽕보단 간짜장과 요리류를 주로 드시기에 요리류 들이 메인인 곳으로 생각되지만, 가장 기본 요리

    에서 실망을 해버렸다보니 재방문 의사가 딱히 없어져버리네요...

   

    때문에.....금일 방문한 학동역 중화요리전문점 홍명에 대한 제 점수는 2점....

 

    추후 다른 기회가 생겨서 방문하게 된다면 평이 바뀔 지 모르겠지만...첫 방문 경험이 이렇게 되다보니 특별한 사유가

    없는 한 굳이 다시 방문할 생각은 안들것 같네요..

   다만 이 부분은 개인적인 평을 나타낸 것이기에 방문하실 분들은 참고 정도로만 해주시면 좋으실 듯 하네요

 

    * 점수 기준

      1점 : 최악 /  2점 : 아쉬움이 많음 / 3점 : 무난무난 /  4점 : 괜찮은 편(재 방문 의사 있음) /   5점 : 맛집(일부러 먹으러 갈만한 곳)

 

 

가게 위치는

여기입니다.

 

학동역 바로 인근에 위치하고 있기에 찾기 쉬우실 듯 하네요