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Real review/음식

[경기도 시흥 배곧/ 삼겹살, 고기 전문점] 쏘삼208

by Ikalus 2021. 8. 23.
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1. 상호명 : 쏘삼208

2. 업종 : 고기 전문점, 삼겹살 전문점

3. 가격 : 감동세트 4만원, 삼겹살 1인분 14000원 등

4. 리뷰

 

가게는 오래 되지 않은 듯 깔끔한 느낌이 좋습니다.

각 자리마다 연기 배출용 후드는 기본~

그리고 이곳은 제가 여기 오게 만든 곳

바로 초벌구이 하는 장소입니다.

직원 한분이 저기서 열심히 초벌 하고 계시더라구요 ㅎㅎ

메뉴들

꽤 여러가지 있어서 몇가지만 찍어봤어요

 

요샌 요런 방식이 점점 늘어가는것 같던데, 별도 직원 부를 필요 없이 태블릿 보고 원하는 메뉴 주문하면 끄읕! 이더라구요

저흰 일단 감동세트&주류 를 먼저 주문했습니다

 

주문 후 세팅되는 테이블

요렇게 명이나물, 찍어먹을 소스 4종과

불판엔 콩나물, 김치, 치즈 올려진 마늘과 멸치액젓이 세팅됩니다

그리고 이곳의 특이한 점

바로 쌀국수를 줍니다.

맛은 약간 간이 강한 그냥 쌀국수지만 뜨끈한 국물과 면을 먹을 수 있다는 점이 색다르네요

게다가 1번 리필도 가능해서 술이랑 같이 먹으며 한번 리필 더 했었어요 ㅎㅎ;

 

 

요건 소금 가는 기계

특이하게 소금이 뿌려진 접시를 주는게 아니라 이걸로 할 수 있게 해놨더라구요

 

성능은....ㅠㅠ

뒤에서 세게 눌러주는게 없는 듯 잘 안갈리더라구요....

그냥 재미삼아 조금 돌려보다가 패스

그리고 잠시 있으니 고기가 옵니다(삼겹살, 목살, 가브리살)

고기들은 이렇게 초벌되서 나오고 아스파라거스도 신기하게 같이 주네요

뼈&비계부분만 따로 잘라네서 저렇게 장식 꼽아놓는 센스

저 부분은 먹어도 뼈가 많고 잡내가 난다하니 그냥 장식으로만 보시면 되시겠습니다.

고기는 요렇게 직원분이 직접 다 구워주셔서

다익으면 이렇게 판에 착착 쌓아올려주십니다.

익은 고기는 명이나물에 한번 냠

아스파라거스도 냠

명이나물에 야채까지 해서 냠~

고기는 잡내 없이 부드러운 편이라 좋았습니다.

초발되서 나오다보니 육즙도 어느정도 살아있어서 더 좋았네요

고기먹다보니 식사류가 땡겨서 시킨 모밀

모밀국수는...조금 많이 아쉬웠습니다.

 

육수가 약간 특이한 향이라해야하나..쩃든 별로 좋지 않은 맛이 나서 아쉬웠네요

그래도 같이 시킨 김치볶음밥이 치즈도 듬뿍 올려져있고해서 취향 저격이었습니다.

모밀국수의 아쉬움을 모두 날려주는 볶음밥으로 마무리 깔끔하게 했네요 ㅎㅎ

 

그럼 총 평을 해보자면!

 

1. 인테리어 

전체적으로 깔끔하니 좋은 편입니다.

다만 의자가 등받이가 없는 형태이며, 테이블간 간격이 그리 넓지 않다는 점은 아쉬운 부분.

 

2. 친절도

괜찮은 편입니다.

특히 저처럼 고기 못굽는 사람들에겐 처음부터 끝까지 모두 구워주는 이곳이 완전 맘에 드네요 ㅋㅋ;

 

3. 가격

삼겹살 기준 1인분 14000원인것을 고려하면 주변보다 살~짝 가격이 있는 편이네요.

그래도 쌀국수도 나오고 다 구워주고 하는 점을 보면 감안할 만한 가격대라 생각됩니다.

 

4. 맛

전체적으로 맛있었습니다.

고기도 초벌되서 나오다보니 일반 고기에 비해 굽는 시간이 줄어드는 점도 있고, 질기지않고 잡내없는 맛이 좋았네요

음식들도 괜찮았으나 모밀국수는 많이 아쉬운 편

모밀은 다음에 왔을 떈 안시켜먹을 듯 하네요

 

5. 총평

멀리서 굳이 찾아올 정도는 아니지만 근방에서 고기 먹을 떈 생각날만한 곳입니다.

개인적으론 아직 주변 고기집을 많이 안돌아다녀봐서 현재까진 고기 생각날 떄 다시 이곳 방문하지 않을까 싶은 상태네요 ㅎㅎ;

 

위치는

 

여기입니다.

 

바로 1층에 있어 찾기 쉬우실듯 하네요

 

이상 포스팅 끝

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