[부산 해운대구 좌동/숯불구이 전문점] 거대 숯불구이(거대갈비 신관)

1. 상호명 : 거대숯불구이

2. 업종 : 숯불구이 전문점

3. 위치 : 부산 해운대구 좌동

4. 가격 : 점심특선 평일 48000, 주말 52000원, 안심 72000원 등(본문 메뉴판 참조)

5. 리뷰

외관은 크고 깔끔한 편.

자체 주차장이 있어 주차가능하나 주말 식사시간 등 차량이 몰릴 경우 주차 공간이 부족할 듯 합니다.

대기석은 위와 같이 깔끔하게 되어있습니다.

카운터 를 지나면

이렇게 룸 형식으로 되어있습니다.

문이 옛날 미닫이 문 처럼 되어있어서 더 고풍스러운 느낌을 들게 하는것 같네요

미리 예약을 해두었기에 세팅이 되어있습니다.

가격은 단품으로 먹기엔 꽤 부담스러운 가격대입니다.

저희는 가볍게 점심 특선으로 주문했네요 

먼저 숯불을 놓아주시고

곧이어 밑반찬들이 나옵니다.

개인마다 이렇게 나무 쟁반에 호박죽, 물김치, 양파절임, 양념류를 놓아줍니다.

호박죽은 너무 달지 않으면서도 부드러운 식감이 에피타이저로 좋네요

그리고 육전, 고들빼기 절임, 계란찜 물김치, 유자드레싱 토마토

창난젓, 샐러드로 상이 가득 차려집니다

토마토는 유자의 상큼함이랑 어우러져서 식욕 돋우기에 좋네요

육전은 부드러우면서 잡내없이 맛있었습니다.

계란찜은 무난무난~

곧이어 직원 한분이 오셔서 고기를 구워주십니다.

처음부터 끝까지 자리지키시면서 고기를 구워주시고 밑반찬 부족한거 리필해주시기에 음식을 즐기는데 오롯이 집중할 수 있어서 좋았습니다.

 

고기도 간이 강하지 않으면서도 부드러워서 만족~!

 

고기를 다먹고 나면 식사류를 주문할 수 있습니다.

주문가능한 식사류는 물냉면, 비빔냉면, 김치찌개, 된장찌개, 청국장이며 저는 비빔냉면 주문했네요

비빔냉면은 간이 쎄지 않으면서도 참기름향이 강하게 풍겨서 개인적으론 만족스러웠습니다.

면도 일반 냉면 면이아니라 메밀면이라 부드럽게 씹히는 식감이 좋았네요

물냉면은 평양냉면 스타일입니다.

슴슴하면서도 육수가 꽤 진하게 느껴져서 괜찮은 편이었습니다.

다만 사촌동생꺼 맛보기로 살짝 먹어본 정도라 자세한 평은 패스

 

 

 

그럼 총 평은~!

자주 이용하기엔 상당히 부담스러운 가격대입니다.

다만 분위기도 좋고 맛도 좋은 편이라 가족 모임 등을 하기 좋은 곳으로 보이네요

재방문 의사는 당연히 있는 편

 

위치는

여기입니다.

 

거대 갈비가 구관이며, 거대 숯불갈비가 신관이며 도보 10분정도? 떨어져있어서 약속 잡을 시 가게 명을 확실히 알려주시는게 좋을 듯 하네요

 

이상 포스팅 끄읕